ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ POĞAÇA TARİFLERİ ZEYTİNLİ ÇÖREK

Zeytinli çörek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeytinli çörek tarifi için malzemeler

Malzemeler

4 su bardağı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
100 gr eritilmiş tereyağı
1 paket kuru maya (11 gr)

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Susam

İç harcı için

200 gr çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin

Zeytinli çörek Nasıl Yapılır

Unu derin bir kaba alın. Üzerine maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ılık süt, tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için 45 dakika dinlendirin. Hamuru ikiye ayırın. Hamurları un serptiğiniz mutfak tezgahında yufkadan biraz daha alın olacak şekilde açın. Üç parmak kalınlığında dikdörtgenler kesin. Üzerine zeytinleri serpin. Uzunlamasına rulo şeklinde kıvırın. Kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Yaklaşık 20-25 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.