ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ MEYVELİ TATLILAR MEYVELİ PROFİTEROL

Meyveli Profiterol

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Meyveli Profiterol Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta

Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çay bardağı toz şeker

Süslemek için

  • Meyve

Meyveli Profiterol Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı ve suyu tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra tencereyi kenara alıp üzerine 1 su bardağı un döküp hızlıca karıştırın.
  • Tekrar ocağa alıp kısık ateşte 3-4 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ilınmaya bırakın. Mikser yardımıyla yumurtaları teker teker hamura ilave edip karıştırın.
  • Hamuru krema sıkma aparatına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Süt, un, nişasta, toz şeker ve 2 yumurtayı tencereye alıp topak kalmayacak şekilde karıştırın. Tencereyi ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırın.
  • Koyulaştıktan sonra 3-4 dakika pişirip soğumaya bırakın. Profiterolün üzerini kesip içine krema doldurun. Meyvelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Sos kullanarak hazırlayabileceğiniz nefis profiterol tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.