ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LOR TATLISI

Cevizli Üzümlü Lor Tatlısı

Cevizli üzümlü lor tatlısı

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Cevizli Üzümlü Lor Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı tatlı ya da tuzsuz lor peyniri
  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı irmik
  • 2 yumurta
  • 125 g tereyağı (Yumuşamış)
  • 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi (Fındık ya da badem de kullanabilirsiniz)
  • 1 Türk kahvesi fincanı kuru çekirdeksiz üzüm

Şurubu için

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Cevizli Üzümlü Lor Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Lor, un, şeker ve irmiği derin bir kaba koyun. Yumurtaları kırıp yumuşamış yağı ilave edin.
  • Karbonat, vanilya, üzüm ve cevizi ekleyip yoğurmaya başlayın. Oldukça yumuşak ve çok hafif elinize yapışacak bir hamur elde edeceksiniz.
  • Fırın tepsisine fırın kağıdı yayın yada tepsiyi 2-3 yemek kaşığı sıvı yağla yağlayın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları avuçlarınız arasında yuvarlayın. Üzerlerine hafifçe bastırıp tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • 5 dakika önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika, kenarları hafif sarı-kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın.
  • Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri küçük bir tencereye aktarıp kısık ateşte, sık sık karıştırarak kaynatın.
  • Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Soğuyan tatlıları derin bir kaba yerleştirip üzerine sıcak şurubu aktarın. Tatlıları arada sırada çevirerek şurubu iyice çekmeleri için 30 dakika kadar bekletin ve servis tabağına alıp üzerine Hindistan cevizi serperek servis yapın.

Daha sade bir tarif arıyorsanız, pratik lor tatlısına göz atın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!