Prenses Kurabiye Tarifi
Kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak pratik bir tarif arıyorsanız, bu cennet hurması marmelatı tarifi tam size göre! Doğal tatlılığı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan bu cennet hurması marmelatı tarifi, ekmek, simit veya tatlılar üzerinde kullanıldığında sofralarınıza hem lezzet hem de renk katıyor. Peki; cennet hurması marmelatı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Cennet Hurması Reçeli tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon cennet hurması marmelatı 60 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Cennet Hurması Marmelatı Tarifi için
Malzemeler
- 500 gram olgun cennet hurması (dışı yumuşak ve tatlı)
- 1 su bardağı toz şeker (isteğe göre ayarlanabilir)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı su
Cennet Hurması Marmelatı Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Baharat Katın: Tarçın, karanfil veya vanilya ekleyerek marmelata farklı bir aroma katabilirsiniz.
- Farklı Şeker Seçenekleri: Toz şeker yerine esmer şeker, bal veya akçaağaç şurubu kullanarak tat ve renk farklılığı yaratabilirsiniz.
- Meyve Karışımı: Cennet hurmasını elma, armut veya portakal gibi diğer meyvelerle karıştırarak marmelatı çeşitlendirebilirsiniz.
- Kıvam Ayarı: Daha yoğun bir marmelat için pişirme süresini biraz uzatabilir, daha akışkan bir kıvam için ise su ekleyebilirsiniz.
- Limon Alternatifi: Limon suyu yerine portakal suyu veya az miktarda sirke ekleyerek farklı bir asidite ve tat elde edebilirsiniz.
- Kuruyemişli Versiyon: Kavanoza doldururken ince doğranmış ceviz veya badem ekleyerek hem lezzet hem de doku kazandırabilirsiniz.
- Kahvaltılık & Tatlı Sunumları: Marmelatı küçük kavanozlarda porsiyonluk olarak hazırlayarak davetlerde veya pikniklerde şık bir ikram alternatifi sunabilirsiniz.
Cennet Hurması Marmelatı Tarifi
Nasıl Yapılır
- Hurmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış hurmaları tencereye alın. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyin. Orta ateşte, ara ara karıştırarak 15–20 dakika pişirin.
- Pişen hurmaları blender veya el çırpıcısı ile püre haline getirin.
- Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kısık ateşte kaynatın; marmelatın kıvamı koyulaşacaktır.
- Sıcak marmelatı temiz ve kuru kavanozlara doldurun. Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Taze ekmek, simit veya tost ekmeği üzerine sürerek kahvaltılarda tüketebilirsiniz.
- Kek, kurabiye veya poğaçaların iç harcı olarak kullanabilirsiniz.
- Dondurma veya yoğurdun üzerine ekleyerek hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir sunum elde edebilirsiniz.
- Küçük kaselerde veya mini kavanozlarda sunarak davet ve çay saatlerinde şık bir ikram hazırlayabilirsiniz.
- Marmelatı tatlıların üzerinde glaze veya sos olarak kullanabilirsiniz.
Püf Noktası
- Olgun Hurma Kullanımı: Marmelatın doğal tatlılığı ve yumuşak kıvamı için olgun ve yumuşak hurma tercih edin.
- Şeker Ayarı: Hurmanın tatlılığına göre şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.
- Kıvam Kontrolü: Marmelatı pişirirken sık sık karıştırın; tencerenin dibine yapışmasını önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Limon Suyu: Limon suyu hem lezzet katar hem de marmelatın renginin koyulaşmasını engeller.
- Steril Kavanoz: Marmelatı uzun süre saklamak için kavanozları kaynar suyla sterilize edin ve sıcak marmelatı kavanoza doldurun.
- Hava Geçirmez Saklama: Marmelatı buzdolabında saklayın; kavanoz açıldıktan sonra 2–3 hafta içinde tüketilmesi önerilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.