İzmir köfte
Peynirli Ve Ispanaklı Sufle
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Peynirli Ve Ispanaklı Sufle için
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- Yarım soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yumurta
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
- 150 gr rendelenmiş beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Eritilmiş tereyağı (Kapların içini yağlamak için)
Peynirli Ve Ispanaklı Sufle
Nasıl Yapılır
Küp soğanı zeytinyağında kavurun. Temizlenmiş ıspanakları soğana ekleyin. Tereyağını eritip unu kavurun. Sütü ekleyip karıştırın. Ispanaklı harcı ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğutun. Peynirler ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Kuru bir kapta yumurta aklarını mikserle çırpın ve kaşık kaşık diğer karışıma ekleyin. Spatula ile çırpmadan ekleyin. Sufle kaplarının içine yağ sürüp hamuru paylaştırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.