ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ BALLI ZENCEFİLLİ KEK

Ballı zencefilli kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ballı zencefilli kek tarifi için malzemeler

  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 3 yumurta
  • 150 g tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Ballı zencefilli kek Nasıl Yapılır

Adım Adım Ballı Zencefilli Kek Yapımı:

Misafir ağırlarken sunulan kek çeşitleri, meyve ve soslarla lezzetlendirilebilir. Malzemeleriniz hazırsa, ev yapımı ballı zencefilli kek tarifine başlayabiliriz.

  • İlk olarak zencefil ve balı derin bir kapta karıştırın. Bu esnada hamur için kullanacağınız tereyağını eritin.
  • Karışımın üzerine yumurta, tereyağı ve kalan tüm malzemeyi ekleyip çırpma işlemine devam edin.
  • Karışımı yağlı kağıt serili kalıplara dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  • Özel günler için ballı zencefilli keki tek sunmak istemiyorsanız, yanına çok yakışan patatesli gözleme ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Ballı Zencefilli Kekin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan 30 dakika önce yumurta ve tereyağını oda sıcaklığına gelmesi için bir kenarda bekletin.
  • Yumurta ve toz şekeri blenderdan geçirebilirsiniz. Bu sayede içerisinde kristal kalmayacaktır.
  • Hamur harcı sulu olursa, üzerine yavaş yavaş süt ekleyebilirsiniz. 
  • Hamur kıvamında topaklanmalar olursa, harcı mikserden geçirerek dağılmasını sağlayabilirsiniz.
  • Kek soğuduktan sonra üzerine meyve ve çikolata sosları dökerek servis edebilirsiniz.

1 Porsiyon Ballı Zencefilli Kek Kaç Kaloridir?

  • Standart malzemelerle hazırlanan kekin bir porsiyonu, yaklaşık 380 kaloridir. Düşük kalorili bir tarif arıyorsanız, doğal meyvelerle hazırlanan havuçlu tarçınlı kek tarifini deneyebilirsiniz.

    Çayın yanında ikram edilen kek tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, en popüler çeşitlerden biri olan bol soslu ıslak kek tarifine göz atabilirsiniz.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.