Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
20 Haziran 2025
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmayı evde zahmetsizce hazırlamak mümkün! Bu kolay dondurma tarifi sayesinde, birkaç temel malzemeyle kısa sürede enfes ve kremamsı bir dondurma yapabilirsiniz. Hem çocuklar hem de misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir seçenek sunan kolay dondurma tarifi, sıcak günlerde serinlemek isteyen herkesin favorisi olacak. Peki; kolay dondurma nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Krem Şantili Dondurma tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kolay dondurma kaç kaloridir?
Bir porsiyon kolay dondurma 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kolay Dondurma Tarifi için
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı krema (soğuk)
- İsterseniz meyve, çikolata parçaları veya fındık gibi ek malzemeler kullababilirsiniz.
Kolay Dondurma Tarifi
Nasıl Yapılır
- Sütü ve şekeri derin bir tencereye alın, şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırarak ısıtın. Kaynatmayın.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma soğuk kremayı ekleyip mikserle köpürene kadar çırpın.
- Karışımı derin bir kaba dökün ve buzlukta en az 4 saat donmaya bırakın.
- Dondurma katılaşınca dilersen meyve veya çikolata parçaları ekleyip karıştırabilir, sonra tekrar dondurabilirsiniz.
- Servis yaparken 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz, daha kolay kaşıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Dondurmayı top top çıkarıp, şık bir dondurma kasesinde servis edebilirsiniz. Üzerine taze nane yaprakları, küçük meyve dilimleri (çilek, muz, kivi gibi) ekleyerek hem görsel hem de tat olarak zenginleştirebilirsiniz.
- Kolay dondurmayı waffle, krep, ya da taze pişmiş keklerle birlikte sunmak harika olur. Dondurmanın eriyen yapısı tatlılara ekstra yumuşaklık ve ferahlık katar.
- Çikolata sosu, karamel sos, fındık kırığı, rendelenmiş hindistan cevizi ya da renkli şekerlemelerle servis ederek lezzet ve görüntüyü artırabilirsiniz.
- Dondurmayı sade ya da meyve püreleriyle hazırlayıp, buzlu içeceklerin yanında küçük porsiyonlar halinde ikram etmek yaz aylarında çok ferahlatıcı olur.
- Cam kupalar, renkli dondurma kâseleri ya da hatta yenilebilir waffle kâseleri servis için farklı ve şık alternatiflerdir.
Püf Noktası
- Dondurmanın kremamsı ve hafif yapısı için malzemeleri iyice çırpmak çok önemli. Özellikle süt, krema veya yoğurt kullanıyorsanız, karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- En iyi sonuç için kaliteli süt, taze krema ve doğal tatlandırıcılar kullanmak dondurmanın lezzetini doğrudan etkiler.
- Ev yapımı kolay dondurmalar genellikle derin dondurucuda 4-6 saat arası donmalıdır. Ara sıra karıştırarak buz kristallerinin oluşmasını engelleyebilirsiniz.
- Ev yapımı dondurmalar hazırlandıktan sonra buzdolabında çok uzun süre bekletilmemeli, çünkü donma kalitesi bozulabilir ve buzlanma yapabilir.
- Vanilya, kakao, meyve püreleri ya da taze meyve parçaları ekleyerek dondurmayı çeşitlendirebilirsiniz. Böylece hem lezzet hem de renk açısından zengin bir sunum olur.
- Dondurmayı hava almayan kaplarda saklamak buzlanmayı önler ve tazeliğini korur. Kap üzerini streç filmle kaplamak da iyi bir yöntemdir.
Tarif Kategorileri
Serdar
YORUM 30 Haziran 2025, 12:59
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.