10 Dakikada Çikolatalı Cezerye
28 Mayıs 2025
Krem şantili dondurma tarifi, evde pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçimdir. Bu krem şantili dondurma tarifi sayesinde, yoğun kıvamı ve zengin aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek, misafirlerinizi etkileyecek nefis bir dondurma yapabilirsiniz. Kolayca hazırlanan ve dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, yaz aylarının favorisi olmaya aday. Peki; krem şantili dondurma nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Kakaolu Dondurma tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon krem şantili dondurma kaç kaloridir?
Bir porsiyon krem şantili dondurma 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Krem Şantili Dondurma için
Malzemeler
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 kutu (400 ml) süt kreması
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- İsteğe göre meyve parçaları, çikolata parçaları veya aroma (vanilya, çilek vb.)
Krem Şantili Dondurma
Nasıl Yapılır
- Derin bir kapta toz krem şantiyi soğuk süt ile mikser kullanarak katılaşana kadar çırpın.
- Başka bir kapta süt kreması, toz şeker ve vanilini mikserle şeker eriyene kadar çırpın.
- Krem şantiyi süt kreması karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Dondurma karışımını hava almayacak şekilde kapaklı bir kaba aktarın. İsterseniz bu aşamada meyve ya da çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Karışımı derin dondurucuya koyun ve en az 4-6 saat, tercihen bir gece boyunca dondurun.
- Servis yapmadan önce 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin ve kaşıkla şekillendirerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Dondurmayı renkli meyve dilimleriyle (çilek, muz, kivi) servis ederek hem görsel hem de tat açısından zenginleştirin.
- Üzerine rendelenmiş bitter çikolata, fındık kırıkları veya renkli şekerlemeler ekleyerek farklı dokular yaratabilirsiniz.
- Yanında taze nane yapraklarıyla sunmak ferah bir aroma katar.
- Dondurmayı waffle, krep veya tatlıların yanında servis ederek lezzet kombinasyonları oluşturabilirsiniz.
- Külah veya mini bardaklarda sunarak pratik ve şık atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Krem şantiyi mutlaka soğuk sütle çırpın, aksi halde kıvam tutmayabilir.
- Dondurma karışımını spatula ile nazikçe karıştırmak, kremanın yapısını korumasına yardımcı olur.
- Karışımı dondurucuda 2 saatte bir karıştırırsanız buz kristallerinin oluşmasını önler ve daha kremamsı bir dondurma elde edersiniz.
- Dondurmayı servis etmeden önce 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletmek, daha kolay şekil almasını sağlar.
- Dondurma kabını mutlaka hava almayacak şekilde kapatın, böylece buzdolabında donarken kötü koku ve buzlanma olmaz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.