3 Peynirli Puf Börek Tarifi
Geleneksel tatlıların en sevilenlerinden biri olan helvayı, evde hızlı ve zahmetsizce hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyoruz: 5 malzemeli fırında helva tarifi. Sadece irmik, toz şeker, süt, su ve tereyağı kullanarak, klasik helvanın enfes aromasını ve dokusunu yakalayabilirsiniz. Bu tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif oluştururken, aynı zamanda fırında pişirme yöntemiyle hafif bir kıvam ve altın sarısı renk elde etmenizi sağlar. İster çayın yanında hafif bir tatlı olarak, ister özel günlerinizde şık bir sunumla servis edin, bu 5 malzemeli fırında helva tarifi herkesin beğenisini kazanacak. Kolay uygulanabilir yapısı sayesinde hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için ideal olan bu tarif, mutfağınıza tatlı bir dokunuş katacak. Peki; 5 malzemeli fırında helva nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Balıkçı Helvası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 5 malzemeli fırında helva kaç kaloridir?
Bir porsiyon 5 malzemeli fırında helva 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
5 Malzemeli Fırında Helva Tarifi için
Malzemeler
- 2 su bardağı tahinli helva (sade, hazır)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı süt
- 100 gr tereyağı
Üzeri için:
- Toz fıstık
5 malzemeli fırında helva tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Tahinli Helva (2 su bardağı, sade, hazır) Alternatifler:
- Klasik tahin ve toz şeker karışımı: Evde tahin ile şeker veya balı karıştırarak benzer lezzeti yakalayabilirsiniz.
- Susam ezmesi (tahin alternatifi): Yoğun susam aroması için.
Dövülmüş Ceviz (1 su bardağı) Alternatifler:
- Fındık: Daha farklı, hafif tatlı bir aroma.
- Badem: Hafif çıtır ve besleyici.
- Antep fıstığı: Renk ve aroma zenginliği için.
Limon Suyu (1 yemek kaşığı) Alternatifler:
- Portakal suyu: Daha tatlı ve narin narenciye aroması için.
- Elma sirkesi (çok az miktarda): Asidik denge için alternatif.
- Sirke yerine doğal yoğurt: Hafif ekşimsi ve kremamsı tat verir.
Süt (1 su bardağı) Alternatifler:
Badem sütü, yulaf sütü veya hindistancevizi sütü: Laktoz intoleransı veya vegan seçenekler için.
Yoğurt (az miktarda su ile seyreltilmiş): Daha kremamsı ve hafif ekşimsi doku için.
Tereyağı (100 gr) Alternatifler:
- Zeytinyağı: Daha hafif ve sağlıklı bir yağ alternatifi.
- Hindistancevizi yağı: Tatlıya tropikal aroma ve farklı doku katmak için.
- Margarin veya sade yağ: Daha ekonomik ve kolay ulaşılabilir seçenekler.
5 Malzemeli Fırında Helva Tarifi
Nasıl Yapılır
- Geniş bir tavada tereyağını eritin.
- Dövülmüş cevizi ekleyip hafifçe kavurun, aroma vermesi için 1-2 dakika kavurmaya devam edin.
- Limon suyu ve sütü tavaya ilave edin, hafifçe ısıtın ama kaynatmayın.
- Tahinli helvayı küçük parçalara bölerek tavaya ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Karışım iyice homojen bir kıvama gelince ocaktan alın.
- Karışımı servis kabına aktarın, üzerini toz fıstık ile süsleyin.
- Oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tahinli helva, hafif ılık ya da oda sıcaklığında servis edildiğinde en iyi lezzet ve kıvamı yakalar. Çok soğuk olursa sertleşebilir, çok sıcak olursa dağılabilir.
- Geleneksel Türk kahvesi veya demli siyah çay ile birlikte sunulduğunda tadı çok daha zenginleşir.
- Dövülmüş cevizin yanı sıra üzerine taze kıyılmış ceviz, fındık veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.
- Bal gezdirerek daha tatlı ve aromatik bir lezzet yaratabilirsiniz.
- Özellikle yaz aylarında, tahinli helvayı vanilyalı dondurma ile birlikte servis etmek, harika bir tatlı deneyimi sunar.
Püf Noktası
- Tereyağını fazla ısıtıp yakmamaya dikkat edin; sadece eriyip hafif köpürmesi yeterlidir. Aksi halde helva tadı yanık olabilir.
- Sütü ve limon suyunu azar azar ekleyerek karışımı iyi kontrol edin, böylece kıvamı kolayca tutturabilirsiniz.
- Helvanın kıvamı oturana kadar sürekli ama nazikçe karıştırmak gerekir; çok sert veya çok sulu olmamalı.
- Üzerine serpeceğiniz susamları hafifçe kavurmak, aromayı artırır.
- Helvayı servis etmeden önce oda sıcaklığında en az 30 dakika dinlendirmek, lezzetlerin oturmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.