Patlıcan Yemeği Tarifi
Hafifliği ve pratikliğiyle öne çıkan glutensiz spoonful tarifi, hem tatlı krizlerine hızlı bir çözüm sunar hem de özel beslenme tercihleri olanlar için ideal bir alternatiftir. Kat kat lezzetiyle dikkat çeken glutensiz spoonful tarifi, bisküvi tabanı, yumuşacık muhallebisi ve üzerindeki çikolata dokunuşuyla herkesin favorisi olmaya aday. Evde kolayca hazırlanabilen bu tatlı, şık sunumuyla misafir sofralarına da çok yakışır. Peki; glutensiz spoonful nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pekmezli Spoonful tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon glutensiz spoonful tarifi 450 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Glutensiz Spoonful Tarifi için
Malzemeler
- 1 paket glutensiz kakaolu bisküvi
- 80 gr tereyağı (eritilmiş)
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası – mısır tercih edin)
- 1 yemek kaşığı un yerine 1 yemek kaşığı nişasta (glutensiz olması için)
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 1 paket çikolata sosu (glutensiz)
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz fıstık
Glutensiz Spoonful Tarifi Alternatif Öneriler:
- Glutensiz kakaolu bisküvi yerine: Glutensiz yulaflı bisküvi, badem unuyla hazırlanmış taban veya hurma + ceviz karışımı kullanın.
- Tereyağı yerine: Hindistancevizi yağı veya margarin kullanın. Daha hafif olsun isterseniz az miktarda süt ile de bağlayın.
- Süt yerine: Badem sütü, Hindistancevizi sütü veya laktozsuz süt tercih edin.
- Toz şeker yerine: Bal, akçaağaç şurubu veya Hindistancevizi şekeri kullanın.
- Nişasta yerine: Pirinç unu veya patates nişastası kullanın (ikisi de glutensizdir).
- Vanilin yerine: Gerçek vanilya özütü veya vanilya çubuğu kullanın.
- Çikolata sosu yerine: Bitter çikolatayı benmari usulü eritip biraz süt ekleyerek kullanın (glutensiz olduğundan emin olun).
- Toz fıstık yerine: Toz fındık, badem veya Hindistancevizi rendesi kullanın.
- Daha fit versiyon için: Şekeri azaltın, bisküvi tabanını hurma + yulaf ile hazırlayın ve süt olarak bitkisel süt tercih edin.
Glutensiz Spoonful Tarifi
Nasıl Yapılır
- Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin, eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve servis kabının tabanına bastırarak yayın.
- Süt, şeker ve nişastayı tencereye alın, sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın, ardından bisküvi tabanının üzerine dökün.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Çikolata sosunu sütle pişirin, biraz ılıtın ve tatlının üzerine dökün.
- Üzerine toz fıstık serpin ve tekrar buzdolabında kısa süre dinlendirin.
- Dilimleyin veya kaşıkla servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tatlıyı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis edin; kıvamı daha net ve lezzeti daha dengeli olur.
- Yanına Türk kahvesi veya şekersiz filtre kahve ile sunum yapın; tatlıyla güzel bir denge sağlar.
- Servis öncesi üzerine ekstra toz fıstık, hindistancevizi veya ince çekilmiş fındık serpebilirsiniz.
- Tek porsiyonluk cam kaselerde hazırlayarak daha şık bir sunum elde edin.
- Yanına küçük bir top vanilyalı dondurma ekleyerek daha zengin bir sunum hazırlayın.
Püf Noktası
- Muhallebiyi pişirirken topaklanmaması için sürekli karıştırın ve kısık-orta ateş kullanın.
- Kıvamın tam olması için muhallebi göz göz olup koyulaşana kadar pişirin.
- Çikolata sosunu çok sıcak dökmeyin; ilk katın bozulmaması için biraz ılımasını bekleyin.
- Bisküvi tabanını bastırarak sıkılaştırın; böylece dağılmadan servis edilir.
- Daha yoğun bir lezzet için muhallebiye 1 yemek kaşığı labne ekleyebilirsiniz.
- Tatlıyı en az 2-3 saat dinlendirin; acele servis etmek katların birbirine karışmasına neden olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.