Hazır Pastadan Daha Lezzetli Yumuşacık Çikolatalı Pasta Tarifi
Kahvenin yanına kısa sürede hazırlayabileceğiniz hem şık hem de lezzetli bir ikram arıyorsanız, birkaç parça çikolata ve sevdiğiniz kuruyemişler yeterli oluyor. Bitter, sütlü veya beyaz çikolatayla hazırlayabileceğiniz kahve yanına 5 dakikada kuruyemişli çikolata tarifi, fındık, badem, ceviz ve Antep fıstığı gibi farklı kuruyemişlerle her lokmada ayrı bir lezzet sunuyor. Çikolataların düşük sıcaklıktaki fırında yalnızca birkaç dakika yumuşatılması, kuruyemişlerin yüzeye kolayca tutunmasını sağlarken küçük kareler halinde hazırlanması da oldukça zarif bir görünüm kazandırıyor. Çayın ve kahvenin yanında ikram edebileceğiniz bu pratik çikolataları kuru meyveler, Hindistan cevizi veya portakal kabuğuyla çeşitlendirerek davet sofraları ve tatlı molaları için rengarenk lokmalıklar hazırlayabilirsiniz. Peki; kuruyemişli çikolata nasıl yapılır? İşte kuruyemişli çikolata tarifi ve malzemeleri…
Çikolata Ve Fındıklı Biscotti tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kuruyemişli çikolata 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kahve Yanına 5 Dakikada Kuruyemişli Çikolata Tarifi için
Malzemeler
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık
- 2 yemek kaşığı badem
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı iri kırılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş turna yemişi veya kuru üzüm
Kahve Yanına 5 Dakikada Kuruyemişli Çikolata Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bitter çikolata yerine daha tatlı bir sonuç için sütlü çikolata kullanabilirsiniz.
- Sütlü çikolata yerine karamelli veya fındık aromalı çikolata tercih ederek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Beyaz çikolata kullanmak istemiyorsanız tarifin tamamını bitter ve sütlü çikolatayla hazırlayabilirsiniz.
- Fındık yerine kaju veya yer fıstığı kullanarak çikolataları çeşitlendirebilirsiniz.
- Badem yerine kabak çekirdeği içi veya ay çekirdeği içi tercih edebilirsiniz.
- Antep fıstığı yerine iri kırılmış ceviz veya fındık kullanabilirsiniz.
- Turna yemişi yerine kuru üzüm, küçük doğranmış kuru kayısı veya kuru incir ekleyebilirsiniz.
- Daha aromatik bir tat için çikolataların üzerine çok az Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
- Kuruyemişlerin yanına portakal kabuğu rendesi ekleyerek çikolataya ferah bir aroma kazandırabilirsiniz.
- Tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada seviyorsanız çikolataların üzerine birkaç tane iri deniz tuzu serpebilirsiniz.
Kahve Yanına 5 Dakikada Kuruyemişli Çikolata Tarifi
Nasıl Yapılır
- Çikolataları küçük ve birbirine yakın büyüklükte karelere ayırın.
- Parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında biraz boşluk bırakarak dizin.
- Her çikolatanın üzerine fındık, badem, ceviz veya Antep fıstığı yerleştirin. Dilerseniz bazılarını kuru meyvelerle tamamlayın.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 100 derece fırında yaklaşık 1-2 dakika bekletin. Çikolataların tamamen erimesine gerek yok; yüzeylerinin hafifçe yumuşaması yeterli olacaktır.
- Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra kuruyemişleri bir kaşığın arkasıyla çok hafif bastırarak çikolatalara sabitleyin.
- Çikolataları oda sıcaklığında veya buzdolabında tamamen sertleşene kadar dinlendirin.
- Sertleşen çikolataları servis tabağına alarak kahve veya çayın yanında ikram edin.
Servis Önerisi
- Kuruyemişli çikolataları kahve veya espresso yanında küçük lokmalık ikramlar olarak sunabilirsiniz.
- Bitter, sütlü ve beyaz çikolataları aynı servis tabağında kullanarak daha renkli ve şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Çikolataları küçük kahve fincanlarının yanına birer adet yerleştirerek davet sofralarında zarif bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Servis tabağına fındık, badem ve Antep fıstığı serperek çikolataların içeriğini görsel olarak da öne çıkarabilirsiniz.
- Özel günlerde çikolataları küçük kağıt kapsüllere yerleştirerek porsiyonluk şekilde ikram edebilirsiniz.
- Kahvenin yanında daha dengeli bir tat için bitter ve sütlü çikolata çeşitlerini birlikte sunabilirsiniz.
- Tamamen sertleşen çikolataları küçük kutulara veya kavanozlara yerleştirerek ev yapımı bir ikramlık olarak değerlendirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Çikolataları küçük ve birbirine yakın büyüklükte karelere ayırmak daha düzenli ve şık görünmelerini sağlar.
- Fırının sıcaklığını yüksek tutmayın; 100 derece çikolatanın kontrollü biçimde yumuşaması için yeterlidir.
- Çikolataları fırında tamamen eritmek yerine yalnızca yüzeyleri yumuşayana kadar yaklaşık 1-2 dakika bekletin.
- Kuruyemişleri çikolata sıcakken hafifçe bastırarak yerleştirin, böylece soğuduğunda yüzeye daha iyi tutunurlar.
- Fındık, badem ve cevizin kavrulmuş çeşitlerini kullanmak çikolatalara daha belirgin bir aroma kazandırır.
- Çikolataları tepsiden almadan önce tamamen sertleşmelerini bekleyin; aksi halde şekilleri kolayca bozulabilir.
- Buzdolabında dinlendirecekseniz çikolataları çok uzun süre açıkta bırakmayın; üzerlerinde nem oluşmaması için sertleştikten sonra kapalı bir kaba aktarın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.