Soğanlama Tarifi
El yapımı atıştırmalıkların en pratik ve en lezzetli örneklerinden biri olan bu tarif, hem tatlı krizlerini bastırıyor hem de enerji veriyor. Çikolata ile fıstık ezmesinin uyumu, hafif çıtır yulafla birleşince ortaya tam anlamıyla enfes bir tat çıkıyor. Özellikle kahve molalarında, çay saatlerinde ya da davet sofralarında sunabileceğiniz bu toplar, aynı zamanda tatlı düşkünleri için sağlıklı bir alternatif oluyor. Üstelik hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede yapılıyor. Eğer mutfakta pratik ama şık sunumlu tarifler arıyorsanız, fıstık ezmeli çikolata topları tarifi tam size göre. Lezzeti ve kolaylığıyla öne çıkan fıstık ezmeli çikolata topları tarifi, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin favorisi olmaya aday! Peki; fıstık ezmeli çikolata topları nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon fıstık ezmeli çikolata topları kaç kaloridir?
Bir porsiyon fıstık ezmeli çikolata topları 450 kaloridir?
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fıstık Ezmeli Çikolata Topları Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı şekersiz fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilin
- 200 gram bitter veya sütlü çikolata
- Üzeri için:
- Hindistan cevizi
- Kakao
Fıstık ezmeli çikolata topları tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Fıstık Ezmesi İçin Alternatifler
- Badem ezmesi veya fındık ezmesi kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Kaju ezmesi daha hafif ve kremsi bir tat verir.
- Daha düşük kalorili bir seçenek için şekersiz yer fıstığı kreması tercih edebilirsiniz.
Bal (Tatlandırıcı) İçin Alternatifler
- Akçaağaç şurubu veya hurma özü ile daha doğal ve aromatik bir tat yakalayabilirsiniz.
- Vegan seçenek için agave şurubu tercih edilebilir.
- Rafine şekersiz bir çözüm için ezilmiş muz veya hurma püresi kullanılabilir.
Yulaf Ezmesi İçin Alternatifler
- Kinoa gevreği veya pirinç patlağı ile farklı dokular elde edebilirsiniz.
- Daha yoğun bir lezzet için badem unu ya da hindistancevizi unu kullanılabilir.
- Glutensiz tercih edenler için glutensiz yulaf ezmesi uygundur.
Çikolata İçin Alternatifler
- Bitter çikolata daha yoğun kakao aroması için tercih edilebilir.
- Daha hafif sevenler için sütlü çikolata veya beyaz çikolata kullanılabilir.
- Vegan versiyon için hindistancevizli sütlü çikolata veya vegan bitter çikolata uygundur.
Üzeri İçin Alternatifler
- File badem, fındık veya ceviz serperek ekstra çıtırlık katabilirsiniz.
- Kakao yerine matcha tozu kullanarak farklı bir aroma ve renk elde edebilirsiniz.
- Renkli şekerlemeler veya granola parçaları ile daha eğlenceli bir sunum yapabilirsiniz.
Fıstık Ezmeli Çikolata Topları Tarifi
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kaseye fıstık ezmesi, bal ve vanilini alın, iyice karıştırın.
- Ardından yulaf ezmesini ekleyip yoğrulabilir bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Karışım çok akışkansa biraz daha yulaf, kuruysa biraz daha fıstık ezmesi ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
- Şekil vermeden önce karışımı 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
- Hazırladığınız topları erimiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Çikolata sıcakken üzerine Hindistan cevizi ve kakao serpin.
- Topların üzerindeki çikolata sertleşene kadar, yaklaşık 30-45 dakika buzdolabında bekletin.
- Çikolata donduğunda servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sunum tabağına çeşitlilik katın: Topları sade bırakabilir, bazılarını Hindistan cevizine, bazılarını kakaoya, bazılarını da ince çekilmiş fındık ya da bademe bulayarak renkli ve iştah açıcı bir servis hazırlayabilirsiniz.
- Kahve yanına: Özellikle bitter çikolatalı versiyonu, espresso ya da filtre kahveyle çok uyumludur.
- Tatlı tabağı kombinasyonu: Meyve dilimleri (çilek, muz, kivi) ve birkaç kuruyemiş eşliğinde şık bir ikram hazırlayabilirsiniz.
- Çocuklara özel: Renkli şekerlemeler veya çikolata parçaları ile süsleyerek çocuk partilerinde keyifli bir sunum yapabilirsiniz.
- Hediye alternatifi: Minik kutulara veya kavanozlara koyarak sevdiklerinize ev yapımı sağlıklı çikolata hediyesi olarak verebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kıvam ayarı: Karışım çok cıvık olursa ek yulaf, çok kuru olursa biraz daha fıstık ezmesi ekleyerek dengeleyin.
- Yumuşak kıvam için: Yulaf ezmesini eklemeden önce mutfak robotunda un kıvamına getirirseniz toplar daha pürüzsüz olur.
- Çikolata kaplama: Çikolatayı benmari usulü eritirken içine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklemek parlak ve daha kolay kaplama sağlar.
- Soğutma: Topları kapladıktan sonra mutlaka yağlı kâğıt üzerinde buzdolabında bekletin; böylece çikolata eşit şekilde donar.
- Saklama: Hava almayan bir kapta buzdolabında 1 hafta, dondurucuda ise 1-2 ay saklayabilirsiniz. Servisten önce 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletmeniz yeterlidir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.