Piyano Kek
Çikolata Milföyü
04 Mart 2021
Sevgili Elif Edes Tapan’dan bol çikolatalı ve çıtır çıtır milföy lezzetiyle hazırlanan bir tarifimiz var. Yapımında sütlü, bitter ve beyaz çikolata kullanılan bu tatlı, mevsim meyveleri ile zenginleştirilir. Özellikle kırmızı meyveler ile eşsiz bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Çikolata severler için nefis çikolata soslu cheesecake ve yanardağ magma kek tarifini de buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolata Milföyü için
Malzemeler
- 100 g bitter çikolata
- 100 g sütlü çikolata
- 100 g beyaz çikolata
- 250 g krem şanti
- Çilek (Veya frambuaz, böğürtlen, blueberry gibi kırmızı meyveler ve dilimlenmiş)
Krem şanti için
- 250 g krema (Soğuk)
- 2 yemek kaşığı (15 g) pudra şekeri
- 2-3 damla vanilya
Süslemek için
- Taze nane yaprakları
Çikolata Milföyü
Nasıl Yapılır
- Çikolataları farklı kaplarda benmari usulü eritin.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsiye, bir kasık yardımı ile su bardağı ağzı büyüklüğünde her renk çikolatadan 4’er adet, çok ince olmayan yuvarlaklar yapın ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.
- Krem şanti için krema, pudra şekeri ve vanilyayı soğuk bir kapta çırpın ve krema torbasına alın.
- En alta bir kat çikolata diski koyun. Üzerine krem santi sıkın ve onun üzerine de çilek dilimleri yerleştirdikten sonra beyaz çikolata diskini yerleştirin.
- Aynı işlemi tekrarlayın ve en üste yine bir çikolata diski koyarak çikolata katmanını tamamlayın.
- Üzerine kakao serptikten sonra krem şanti ve taze nane ile süsleyerek en az 30 dakika veya servis anına kadar buzdolabında bekletin.
- Çilek veya frambuaz sos ile servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.