ANASAYFA TARİFLER SİZDEN TATLI TARİFLERİ YANARDAĞ MAGMA KEK

Yanardağ Magma Kek

Yanardağ Magma Kek

İsmini görünümünden alan şahane bir tarifim var. Bol çikolata sosu ve kakaolu kek ile hazırlanan bu tatlıyı, çay saatlerinde sunabilirsiniz. Vanilyalı dondurma ile çok yakışıyor, benden söylemesi..

Alternatif olarak volcano kek ve sufle tarifine göz atabilirsiniz. Tarifte ev yapımı çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Aslican Çikolatalı tatlılara bayılırım.
14 Tarif       15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yanardağ Magma Kek Tarifi İçin malzemeler

Kek için:

  • 3 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay bardağı maden suyu
  • 1/2 çay bardağı kakao

Üzeri için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu (hazır)
  • 1 yemek kaşığı antep fıstığı (isteğe göre)

Yanardağ Magma Kek Nasıl Yapılır?

  • Kek için; İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kaba aktarın ve şeker eriyene kadar mikserle karıştırın.
  • Üzerine sıvı yağ, maden suyu ve süt ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Harcın içerisine un ve kakaoyu da azar azar ilave edin.
  • Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
  • Kek kalıbını yağladıktan sonra, harcı kalıba dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Çikolata sosu için; Küçük bir tencerenin içine çikolata sosu ve 2 su bardağı süt dökün.
  • Güzelce karıştırarak ocağın üzerine alın. Sos kaynayana kadar devamlı karıştırın.
  • Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirin ve ılıması için bekletin.
  • Fırından çıkan keki 10-15 dakika soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Kekin üst ve kenar kısımlarına kürdanla küçük delikler açın.
  • Kekiniz soğuduğunda, hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün. 
  • Yanardağ kekini vanilyalı dondurma veya antep fıstığı ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • Not: Kekin daha fazla kabarması için, kabartma tozuna 1 çay kaşığı limon suyu ekleyerek harca karıştırın.
Yorumlar

elayladiyet 22 Ekim 2020, 12:32

Çok güzel olmuş bu resmen diyet bozdurur ❤️😚

Aslican 22 Ekim 2020, 12:42

Teşekkürler ❤️


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!