Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13475 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4666 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8261 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Özel Soslu Hindi
Tortilla
Anasayfa
Tarifler
Sizden Et Yemekleri
Köfte Begendi
Köfte Begendi
Mahmut Cayli
25 Ağustos 2022
Hünkar beğendinin
başka bir yorumu👨🏻🍳
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Patates Oturtma
Krem Şantili Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Elmas Kurabiye
Haşhaşlı Poğaça
Limonlu Çatlak Kurabiye
Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 16 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Köfte Begendi için
Malzemeler
Yarım kilo az yağlı kuzu kıyma
2 adet patlıcan
Kaşar peyniri
30 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı Tuz
Kekik
Pul biber
1 bardak süt
2 domates
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
Köfte Begendi
Nasıl Yapılır
Patlıcanları alüminyum folyoya sararak fırında 170 derecede yarım saat pişirelim. Daha sonra kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
Tereyağını tencereye koyalım ve unu renk değiştirinceye kadar kavuralım.
Ardından sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim. Patlıcanları ve kaşar peynirini de ekleyerek karıştıralım.
Tuz ve pul biber ekleyerek bir kenara alalım. (Bu alt taban için)
Kıymaya tuz, biber, kekik ve hardal ekleyerek karıştıralım. Ardından küçük toplar halinde fırın tepsisine dizelim.
160 dereceli fırında 20 dakika pişirelim. Bu esnada domatesleri soyalım ve çok ince ince doğrayalım.
Az miktarda salça ekleyerek tavada pişmeye bırakalım. Taban için hazırladığımız patlıcan sosunu en alta koyalım.
Ardından köfteleri üzerinde 5-6 adet olacak şekilde koyalım ve domates sosunu ilave edelim. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Sizden Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
Sizden Lezzetler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Et Yemeği Tarifleri
115 Dakika
Rezeneli Etli Portakallı Pirinç Salatası
Promedia
Et Yemeği Tarifleri
80 Dakika
Köfteli Güveç
yemekrecetem
Et Yemeği Tarifleri
55 Dakika
Malatya Kebap
Hakan_44
Et Yemeği Tarifleri
45 Dakika
İslim Kebabı
Healtyfood
Et Yemeği Tarifleri
60 Dakika
Kajun Baharatlı Tavuk
evrimtugce
Et Yemeği Tarifleri
19 Dakika
İncik
ChefMahmutCayli
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.