ANASAYFA TARİFLER SİZDEN ÇORBA TARİFLERİ YOĞURTLU PAZI ÇORBASI

Yoğurtlu Pazı Çorbası

YOĞURTLU PAZI ÇORBASI

Lezzetli bir çorbamız var bugün. Malum havalar soğuyunca çorba daha fazla aratıyor kendini. Tarhana mercimek nereye kadar. Alternatif çorbalar hepimizin baş tacı. Henüz takipte olmayan bir kişi olarak bir şekilde @muyfakkeyiftir Instagram sayfamıza  ulaştınız, hoşgeldiniz. Sayfaya bakıp çıkmanız bizi üzer 😔takipte kalmanız ise mutlu eder 😊

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
178 Tarif       15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yoğurtlu Pazı Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 4-5 yaprak pazı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 4-5 bardak su (et suyu ile karışık)
  • Pul biber
  • Tuz

Yoğurtlu Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Pazılar ince şekilde doğranır.  Su ve et suyu tencereye alınır ve kaynatılır. Doğranmış pazı ve rendelenmiş sarımsaklar ilave edilir.
  • Yumurta, yoğurt ve un iyice çırpılır. Çorbadan alınan su ilave edilerek açılır.
  • Karışım tencereye aktarılır ve bu sırada sürekli karıştırılır. Çorba kıvam alana kadar pişirilir. Tuz ilave edilir ve kapatılır.
  • Servis ederken üzerine pul biberli ve karabiberli tereyağı sosu gezdirilir. (eriyen tereyağına pul biber ve karabiber eklenir)
  • Çorbaya buğday ya da bulgur da katılabilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!