Peynirli Domates Çorbası

Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur.
Canı çorba isteyenler için takipçimiz @eliffenul'dan nefis domates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız, evde domates çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Dilerseniz, klasik mercimek çorbası veya brokoli çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Peynirli Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 5-6 adet domates (veya domates konservesi)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tavuk suyu + Su
Üzeri için:
- Kaşar Peyniri
- Kruton
Peynirli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye tereyağını eritin. Unu ekleyip hafifçe kavurun.
- Domateslerin robottan geçirip tencereye ekleyin. Karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Hemen ardından tavuk suyu ve suyu istediğiniz oranda karıştırıp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- 15 dakika kaynattıktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek küpleri ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR