ANASAYFA TARİFLER SULU YEMEK TARİFLERİ SOYA SOSLU KARIŞIK SEBZE SOTE

Soya Soslu Karışık Sebze Sote

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Soya Soslu Karışık Sebze Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 200 gr brokoli
  • 200 gr karnabahar
  • 200 gr mantar
  • 1 kabak
  • 2 kırmızı biber
  • 2 sivri biber
  • 1 pırasa
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Soya Soslu Karışık Sebze Sote Nasıl Yapılır?

  • Brokoli ve karnabaharı yıkadıktan sonra küçük çiçeklere ayırın. Mantarları yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Kabak, kırmız biber, sivri biber ve pırasayı ince jülyen şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
  • Üzerine pırasayı ve yemeklik olarak doğradığınız sarımsağı ekleyip kısık ateşte soteleyin.
  • Daha sonra sırayla kırmızı ve sivri biberi, brokoli ve karnabaharı ilave edip biberler çok az yumuşayana kadar soteleyin.
  • Mantar ve kabağı da ilave ettikten sonra 1-2 dakika pişirin. Karışık sebze soteyi ocaktan almaya yakın soya sosunu, karabiberi ve kekiği ilave edip 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!