ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SEBZELİ PANCAR ÇORBASI

Sebzeli Pancar Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Pancar Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 pırasa
  • 2 havuç
  • 4 pancar
  • 2 soğan
  • 2 patates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Bir tutam muskat
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

Pırasa, havuç, pancar, soğan ve patatesleri soyun. Havuç, pancar ve patatesleri küp küp doğrayın. Soğan ve pırasaları kıyın. Sebzeleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyuyla birlikte blenderden geçirin.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp unu ekleyin ve kavurun. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip 5 dakika pişirin. Sebzeli karışımı ekleyin. 1-2 taşım kaynatıp tencereyi ocaktan indirin. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine karabiber serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Dilerseniz, sade pancar çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

guvenli 12 Ekim 2016, 16:47

Pancar sevmiyorum. Pancarsız tadı iyi olurmu sizce


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!