SEBZELİ PAELLA
4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Sebzeli paella tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 2 soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı siyah pirinç
- 1 çay bardağı bezelye
- 6~7 bebek havuç
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 4 su bardağı sıcak tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Servis için
- Limon dilimleri
Sebzeli paella hazırlanışı
Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi esmerleşinceye kadar soteleyin. Siyah pirinci ilave edip 5-6 dakika kavurun. Bezelye, bebek havuçlar, jülyen doğradığınız kırmızı ve sarı biberler ve tavuk suyunu ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!