Fakir Pastası
Köfteli Biber Halkaları
15 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Köfteli Biber Halkaları için
Malzemeler
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 500 g dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 yeşil dolmalık biber
- 1 sarı dolmalık biber
- Zeytinyağı
Köfteli Biber Halkaları
Nasıl Yapılır
- Köfteyi hazırlamak için soğanı rendeleyin. Maydanozu kıyın. Soğan, maydanoz, kıyma, yumurta, zeytinyağı, baharat ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun.
- Biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin. 1 cm kalınlığında dilimleyin. Hazırladığınız köfte harcından bir miktar alıp biberlerin içini doldurun, elinizle düzleştirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve yanında yoğurtla beraber servis yapın. Afiyet olsun.
Dilerseniz, klasik köfte tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.