ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ DİĞER SEBZE YEMEKLERİ TAZE BAKLA YEMEĞİ

Taze bakla yemeği

Taze bakla yemeği

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Taze bakla yemeği tarifi için malzemeler

  • Yarım kilo taze bakla
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Servis için

  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Dereotu

Taze bakla yemeği Nasıl Yapılır

  • Baklaları küçük doğrayın. Bir kaba alarak üzerini geçecek kadar su ilave edin. Un ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırıp suya ilave ederek bekletin.
  • Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Küp doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salça ve baharatları ilave edin. Beklettiğiniz baklaları süzüp tencereye alın ve birkaç dakika kavurun. Daha sonra üzerini 1-2 parmak geçecek şekilde su ekleyin. Tuz ve şeker ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sarımsakları ezip süzme yoğurt ile karıştırın ve baklanın üzerine ilave edin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.