Kıymalı Semizotu Yemeği

Kıymalı Semizotu Yemeği
15 Eylül 2021

Mayıs itibari ile bütün yaz boyunca hasat edilen vitamin deposu semizotu ile yapılan kıymalı semizotu yemeğine bayılacaksınız. Tarifin detayları aşağıda.

Semizotu ile yapılan alternatif tarifler için ezine peynirli semizotu ve çilek salatasısemizotu çorbası ve semizotu yemeği tariflerine göz atabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Kıymalı Semizotu Yemeği için

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 4 yemek kaşığı yağ 
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet soğan 
  • 2 adet domates 
  • 1 yemek kaşığı biber salçası 
  • 1 adet kırmızı kapya biber 
  • 1 yemek kaşığı bulgur 
  • 1 adet havuç
  • 1 adet çarliston biber 
  • 1 çay kaşığı sumak 
  • Tuz 
  • Karabiber 
Kıymalı Semizotu Yemeği

Nasıl Yapılır

  1. Yağ tencereye alınır ve soğan biraz kavrulur, kıyma eklenerek bir arada kavrulurlar. 
  2. Salça da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  3. Biberler uzunlamasına ikiye ayrılarak yarım ay şeklinde kesilir.
  4. Havuç rendelenir.
  5. Semizotları yıkanır sapları ile birlikte doğranır. 
  6. Semizotları, havuç, biberler ve bulgur eklenerek bütün malzeme harmanlanır. 
  7. Baharatlar eklenir, yaklaşık bir su bardağı su eklenerek kapağı kapalı şekilde pişirilir. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo