ANASAYFA TARİFLER FARKLI SEBZE YEMEKLERİ ISIRGAN VE GELİNCİK OTLU KAHVALTI DİLİMİ

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi

Isırgan ve gelincik otlu kahvaltı dilimi

Kanın temizlenmesine yardımcı olan ısırgan otu, böbrek taşı oluşumunu önler ve solunum sorunlarını giderir. Cilt ve saç sağlığını koruyan gelincik otu ise, bağışıklığı güçlendirir. Sevgili Aydan Üstkanat’dan şahane otlarla hazırladığı sağlıklı ve lezzetli kahvaltı dilimleri tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Alternatif olarak ısırgan otlu salata ve gelincik reçeli tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi Tarifi İçin malzemeler

  • 200 g yabani ot (Isırgan ve gelincik otu)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 adet avokado
  • 1 dilim çavdar ekmeği
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için

  • Krem peynir
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi Nasıl Yapılır?

  • Otları temizleyip irice kesin. Derin bir tencerede su kaynatıp içine biraz tuz ilave ettikten sonra yaklaşık 3-4 dakika kadar otları haşlayın. Bu sürenin sonunda otları kevgirle alarak buzlu suya atın ve bekletmeden süzün.
  • Ekmek dilimini kızartın veya ısıtın.
  • Otları avokado, karabiber, biraz tuz ve zeytinyağı ile bir kapta karıştırın.
  • Ekmek diliminin üzerine krem peyniri sürdükten sonra ot karışımını ekleyin ve servis tabağına alın.
  • Yumurtayı bir fincanın içine kırıp kaynayan suya yavaşça bırakın. 3 dakika sonra üzeri tamamen bembeyaz olduğunda kevgirle alın ve ekmek diliminin üzerine yavaşça yerleştirin. (Bunu yaparken ellerinizle yumurtayı hafifçe tutabilirsiniz, böylelikle patlamaz.) Hemen servis edin.
  • Otların renginin solmasına izin vermeden, diriliğini yitirmeden pişirin. Her ne yapacak olursanız olun ortaya çıkacak lezzette malzemelerin birbirine yakışması, farklı olacak derken otların lezzetini ve şifasını gölgelememek çok önemlidir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!