ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ DİĞER SEBZE YEMEKLERİ CEVİZLİ ISPANAK BORANİ

Cevizli ıspanak borani

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cevizli ıspanak borani tarifi için malzemeler

1 kg ıspanak (İri doğranmış)
1 soğan (İnce kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
250 g yoğurt
2 diş sarımsak
10-12 adet ceviz içi (İri kıyılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı toz biber

Cevizli ıspanak borani Nasıl Yapılır

Sıvı yağı tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. İri doğranmış ıspanakları ekleyin. 5 dakika boyunca, sürekli karıştırarak kavurun. Ocaktan alın, tuzunu ekleyip tatlandırın.
Ayrı bir tavada ceviz içini 1 tatlı kaşığı tereyağı ile birlikte kavurup ocaktan alın.
Bir kasede yoğurt ile havanda ezilmiş sarımsakları iyice çırpın.
Kavurduğunuz ıspanaklar ılınınca sarımsaklı yoğurdu ve cevizleri ekleyip karıştırın.
Küçük bir tavada kalan tereyağını toz biberle köpürtün.
Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerine toz biberli tereyağını döküp servis yapın.

Dilerseniz, kuzu eti ile hazırlanan Urfa usulü borani tarifini de deneyebilirsiniz.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.