ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ YOĞURTLU VE MAYONEZLİ KIRMIZI LAHANA SALATASI

Yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatası tarifi için malzemeler

  • Yarım kırmızı lahana
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatası Nasıl Yapılır

Adım Adım Yoğurtlu ve Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası Tarifi:

Turpgiller familyasından olan lahana; beyaz, kırmızı ve kara lahana gibi farklı çeşitlere sahiptir. Ana vatanı Fransa olan bu sebze, sonbahar ve kış aylarında yetiştirilir. İçerisinde antioksidan barındırdığı için, kanser riskini azaltır. Kalp sağlığına iyi gelmesinin yanı sıra düzenli tüketildiğinde tansiyon ve kolesterol dengesini de normal seviyede tutar. Vitamin bakımından zengin olduğu için, kış aylarında bol bol tüketilmelidir. Kırmızı lahananın vücuda sağladığı faydaları anlattığımıza göre, ana yemeklerin yanında servis edilen yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatası tarifine başlayabiliriz.

  • Yarım kırmızı lahanayı bıçakla kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp lahanayı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  • Tavayı ocaktan alıp soğutun. Sarımsakların kabuğunu soyup kıyın ve ekleyin.
  • Süzme yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırın. Üzerini kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
  • Yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatasını, ızgara köftenin yanında servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu ve Mayonezli Kırmızı Lahana Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız lahanaların çok yumuşak olmamasına özen gösterin.
  • Sarımsakları dilimlemek yerine ezin ve suyuyla birlikte lahanalara ekleyin.
  • Yoğurt ve mayonezi, salatayı servis edeceğiniz zaman ilave edin. Aksi takdirde yoğurt suyunu salacaktır.
  • Dilerseniz, içerisine garnitür ve mısır taneleri ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Yoğurtlu ve Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası Kaç Kaloridir?

Yoğurt ve mayonezle harmanlanan kırmızı lahana salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 55 kaloridir. Potasyum ve lif değeri yüksek olan bu tarifi diyet listelerinde ana öğün olarak tüketebilirsiniz.

Siz de başlangıç menülerinde sunabileceğiniz salata tarifleri arıyorsanız, yüksek miktarda demir içeren ve kansızlığa iyi gelmesiyle bilinen yeşil mercimek salatasına göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.