ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ KEREVİZ SALATASI

Kereviz Salatası

Kereviz salatası

Yemek ve salataların içerisinde sık sık yer verilen kereviz, Türkiye'nin birçok yerinde yetiştirilebilir. Bahar ve yaz aylarında tüketilen kereviz, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Anne sütünü arttırdığı için, hamileliğin son haftalarında mutlaka tüketilmesi önerilir. Peki, düşük kalorili ve lezzetli kereviz salatası nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, kereviz salatası yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.

Diyet listelerinde yer verebileceğiniz hafif beyaz lahana salatası ve nefis turp salatası tarifine de göz atabilirsiniz. Daha fazlası için salata tarifleri sayfamızdan ilham alabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kereviz Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 büyük kereviz
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Toz kırmızı biber

Üzeri için:

  • 3 sivri biber 
  • 2 dal maydanoz 
  • Taze nane yaprakları

Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

  • Kerevizleri soyup rendeleyin. Zeytinyağı, limon suyu, mayonez ve kırmızı biberi bir kaseye alıp karıştırın.
  • Kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün. Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın.
  • Maydanoz ve naneleri yıkayıp kıyın. Kereviz salatasını servis tabağına alın.
  • İnce kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kerevizlerin canlı kalması için, tarife başlamadan önce sirkeli suda bekletin.
  • Salatayı hazırlarken kerevizleri çiğ kullanmak yerine, haşlayarak da kullanabilirsiniz.
  • Kerevizleri haşlayacaksanız, suyun içerisine birkaç damla limon suyu ekleyerek kokusunu giderebilirsiniz.
  • Salatanın içerisine kabuğu soyulmuş ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Kereviz Salatası Kaç Kalori?

  • Kereviz salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 95 kaloridir. Diyet listeleri için uygun bir tariftir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!