ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER YILBAŞI YEMEKLERİ TURP SALATASI

Turp salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Turp salatası tarifi için malzemeler

  • 4 kırmızı turp
  • Yarım demet taze kekik
  • Yarım demet maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz

Turp salatası Nasıl Yapılır

Adım Adım Turp Salatası Yapımı:

Ana vatanı Hindistan ve Orta Asya olan turp, ülkemizde en çok Osmaniye'de yetiştirilir. Yüksek oranda lif içeren bu besin, mide kramplarına iyi gelmesiyle bilinir. Karaciğeri temizlemesinin yanı sıra bronşit ve solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde de kullanılır. Stres, uykusuzluk ve halsizlik gibi sorunların giderilmesinde etkilidir. Aynı zamanda romatizmal ağrıları da önemli ölçüde azaltır. Malzemeleriniz hazırsa, yılbaşı ve kutlama gibi özel sofralarda sunabileceğiniz turp salatası tarifine başlayabiliriz. 

  • Turpları kabuğunu soymadan tavla zarı büyüklüğünde küpler şeklinde doğrayın. Maydanozu kıyın.
  • Taze kekik yapraklarını saplarından koparın. Bütün malzemeyi iyice harmanlayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın.
  • Turp salatasını, hamsi buğulama veya karides güveç ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Turp Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Dilerseniz, turp kabuklarını alacalı bir şekilde soyabilirsiniz.
  • Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri özdeşleşene kadar karıştırın. Zeytinyağını salatayı servis edeceğiniz zaman ekleyin.
  • İsteğe göre salatayı nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.

1 Porsiyon Turp Salatası Kaç Kaloridir?

Turp salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 75 kaloridir. Kan şekerini dengede tutan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Ana yemeklerinizi yalnız sunmak istemiyorsanız, yılbaşı için salata tarifleri listemizden yararlanarak sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Farklı tarifler için yılbaşı yemeklerine göz atmayı unutmayın!

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.