Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hindistan Cevizli Şekerpare için
Malzemeler
- 2 kahve fincanı eritilmiş margarin
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 50 gr antep fıstığı
- 1 tutam tuz
- Hindistan cevizi
Şerbet için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Hindistan Cevizli Şekerpare
Nasıl Yapılır
- Eritilmiş margarini soğutun. Yumurta ve pudraşekeri bir kapta çırpın. Margarin, un, tuz ve karbonat ilave edip yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Şerbet için; şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp şerbeti soğumaya bırakın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içinde yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin.
- Üzerlerine birer tane antepfıstığı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti çekince servis tabaklarına alın. Hindistancevizi serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Sade şekerpare tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.