Bayatlamayan Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi
Çıtır simidin eriyen peynir ve tam kıvamında pişen yumurtayla buluştuğu bu pratik kahvaltılık, kısa sürede hazırlanan doyurucu lezzetler arasında yer alıyor. Tek tavada hazırlanan yapısıyla hem zamandan tasarruf sağlayan hem de şık sunumuyla sofralara farklılık katan simit çanağında yumurta tarifi, kahvaltılarınızı zenginleştirmek ve güne lezzet dolu bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Peki; simit çanağında yumurta nasıl yapılır? İşte simit çanağında yumurta tarifi ve malzemeleri...
Doyurucu Ve Pratik Sandviç Simit tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon simit çanağında yumurta 650 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Simit Çanağında Yumurta Tarifi için
Malzemeler
- 1 adet taze simit
- 2 dilim cheddar peyniri
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
Simit Çanağında Yumurta Tarifi Alternatif Öneriler:
- Cheddar peyniri yerine rendelenmiş kaşar, mozzarella, dil peyniri veya eski kaşar kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Simidin arasına ince dilimlenmiş sucuk, pastırma veya hindi füme ekleyerek daha doyurucu bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
- Yumurtanın üzerine taze kekik, dereotu, maydanoz veya ince kıyılmış taze soğan serperek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
- Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak daha hafif bir pişirme yöntemi tercih edebilirsiniz.
- Simidin orta kısmına birkaç dilim domates veya ince doğranmış kapya biber ekleyerek renkli ve sebzeli bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
- Baharat olarak pul biberin yanı sıra karabiber, kekik, isot veya toz kırmızı biber kullanarak damak zevkinize uygun farklı tatlar oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltılık tarifi daha kremamsı hale getirmek isterseniz yumurtanın üzerine pişmeye yakın 1 yemek kaşığı labne veya krem peynir ilave edebilirsiniz.
- Susamlı klasik simit yerine tam buğday simidi veya bol çörek otlu simit kullanarak farklı dokular ve aromalar yakalayabilirsiniz.
Simit Çanağında Yumurta Tarifi
Nasıl Yapılır
- Simiti dikkatlice enine iki eşit parçaya kesin. Alt ve üst parçanın kalınlığının benzer olmasına özen gösterin. Cheddar peynirlerini simidin arasına yerleştirerek tekrar kapatın.
- Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını tavaya alın. Tereyağı eridikten sonra simidi tavanın ortasına yerleştirin. Simidin hafifçe kızarması için 1-2 dakika bekleyin.
- Yumurtayı önce küçük bir kaseye kırın. Ardından simidin ortasındaki boşluğa dikkatlice aktarın. Tuz ve karabiberi yumurtanın üzerine serpiştirin.
- Tavanın kapağını kapatarak yumurtayı kısık ateşte pişirin. Bu yöntem yumurta beyazının daha hızlı pişmesini sağlarken sarısının isteğe göre hafif akışkan kalmasına yardımcı olur.
- Yumurta pişmeye yakın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyene kadar 1 dakika daha bekletin.
- Ocaktan aldıktan sonra pul biber ekleyebilir, dilimleyerek sıcak servis edebilirsiniz. Yanında domates, salatalık ve taze yeşilliklerle birlikte kahvaltı sofralarına pratik ve doyurucu bir lezzet olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Simit çanağında yumurtayı tavadan aldıktan sonra sıcak olarak servis edin. Eriyen peynir sıcaklığını koruduğunda lezzeti ve kıvamı çok daha başarılı olur.
- Yanına domates, salatalık, zeytin ve taze yeşillikler ekleyerek dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
- Demli çay, taze sıkılmış portakal suyu veya ayran ile birlikte servis ederek kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze soğan serperek hem görünümünü hem de aromasını zenginleştirebilirsiniz.
- Acı sevenler servis sırasında pul biber, isot veya birkaç damla acı sos ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilir.
Püf Noktası
- Simidi enine keserken iki parçanın eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Böylece her iki taraf da aynı sürede kızarır.
- Yumurtayı doğrudan tavaya değil, önce küçük bir kaseye kırıp ardından simidin ortasına dökerseniz sarısının dağılmasını önleyebilirsiniz.
- Orta-kısık ateşte pişirmek hem simidin dışının yanmasını engeller hem de yumurtanın kontrollü şekilde pişmesini sağlar.
- Simidin ortasındaki boşluk büyükse yumurta akının taşmaması için kenarlara küçük peynir parçaları yerleştirebilirsiniz. Eriyen peynir doğal bir bariyer oluşturacaktır.
- Yumurtanın beyazı tamamen pişip sarısı hafif akışkan kaldığında ocaktan alırsanız daha lezzetli ve yumuşak bir sonuç elde edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.