Unsuz Hafif Kek Tarifi
10 Temmuz 2025
Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında içinizi ferahlatacak, taptaze ve doğal bir içecek arıyorsanız, çilek ve limonun enfes birleşimiyle hazırlanan bu tarif tam size göre! Kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve hafif yapısıyla öne çıkan bu çilekli limonata tarifi, rafine şeker kullanmadan doğal tatlandırıcılarla zenginleştirildiği için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Serinlemek isteyen herkesin favorisi olmaya aday bu tarif, taze meyvelerin canlı aromasıyla yaz sofralarınıza renk katacak. Evde pratik şekilde yapabileceğiniz bu nefis içecekle, sıcak günlerde kendinizi ve sevdiklerinizi doğallığın keyfiyle buluşturabilirsiniz. Hafif tatlılığı, ekşi ferahlığı ve meyvemsi dokusuyla yaz boyunca favoriniz olacak bu çilekli limonata tarifi, sağlıklı beslenme tercihlerine de harika uyum sağlıyor. Peki; çilekli limonata nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Yaban Mersinli Limonata tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon çilekli limonata kaç kaloridir?
Bir porsiyon çilekli limonata 80 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Serinlik Vakti: Çilekli Limonata Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı taze çilek (yıkanmış ve temizlenmiş)
- 4-5 adet orta boy limon
- 4 su bardağı soğuk su
- 3-4 yemek kaşığı bal veya isteğe göre akçaağaç şurubu / agave şurubu
- Buz
- Taze nane yaprakları
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Çilekli limonata tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Taze Çilek Alternatifler:
- Dondurulmuş çilek: Mevsim dışında kullanılabilir, önceden çözündürülüp püre haline getirilir.
- Ahududu (Frambuaz): Hafif ekşi ve aromatik, limonata için farklı bir tat katar.
- Böğürtlen: Yoğun renk ve tat verir, antioksidan zengindir.
- Karpuz: Daha tatlı ve sulu bir aroma için.
- Kırmızı kiraz: Tatlı ve hafif ekşi bir aroma sağlar.
Limon Alternatifler:
- Lime (Misket limonu): Daha aromatik ve hafif farklı ekşilik verir.
- Portakal: Daha tatlı ve yumuşak bir ekşilik sunar, renk verir.
- Meyankökü (meyan kökü suyu): Hafif tatlı ve aromatik bir alternatif (dikkatli kullanın).
- Greyfurt: Hafif acımsı bir ekşi tat ile farklı bir lezzet.
Bal / Akçaağaç Şurubu / Agave Şurubu (Tatlandırıcılar) Alternatifler:
- Hurmalı şurup veya hurma püresi: Doğal ve yoğun tatlılık sağlar.
- Pekmez: Karamelimsi, zengin tat katar.
- Kokos şekeri: Daha düşük glisemik indeksli doğal tatlandırıcı.
Soğuk Su Alternatifler:
- Maden suyu / gazlı su: Limonataya ferahlatıcı köpüklü bir tat verir.
- Hindistan cevizi suyu: Tropikal aroma ve hafif tatlılık sağlar.
- Yeşil çay (soğutulmuş): Antioksidan desteği ve farklı aroma için.
Taze Nane Yaprakları (Süsleme / Aroma) Alternatifler:
- Fesleğen yaprakları: Tatlı ve hafif baharatlı aroma katar.
- Maydanoz: Daha nötr ama ferahlatıcı bir dokunuş sağlar.
- Reyhan: Aromatik ve hafif tatlı ot.
Limon Kabuğu Rendesi (Aroma için) Alternatifler:
- Portakal kabuğu rendesi: Tatlı ve narenciye aroması zenginliği.
- Misket limonu kabuğu rendesi: Daha ferahlatıcı aroma.
- Tarçın veya zencefil rendesi: Hafif baharatlı dokunuşlar için.
Serinlik Vakti: Çilekli Limonata Tarifi
Nasıl Yapılır
- Çilekleri küçük parçalara doğrayın ve blender’a alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
- Limon suyunu, bal veya seçtiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin, tekrar kısa bir tur daha blenderdan geçirin.
- Karışımı büyük bir sürahiye aktarın, soğuk suyu ekleyip karıştırın.
- Dilerseniz limon kabuğu rendesini ekleyip birkaç dakika dinlendirin ki aromalar birbirine geçsin.
- Bardaklara buz koyun, limonatayı dökün. Taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Limonatanızı bol buzlu servis ederek yazın sıcaklarında serinletici etkisini artırabilirsiniz.
- Bardaklara taze nane yaprakları veya fesleğen ekleyerek hem aromayı zenginleştirin hem de görselliği artırın.
- Bardak kenarlarını limon, çilek veya portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
- Limonatanızın daha uzun süre serin kalması için bardakları önceden buzlukta bekletebilirsiniz.
- Daha hafif ve köpüklü bir içim için servis esnasında bir miktar gazlı su ekleyebilirsiniz.
- Sunum için renkli pipetler veya küçük şemsiye süsleri kullanarak görselliği artırabilirsiniz.
Püf Noktası
- Limon suyunu sıkarken, beyaz kısmına (acılığı artıran beyaz tabaka) değmemesine dikkat edin. Böylece limonatanız daha az acı olur.
- Bal, akçaağaç şurubu ya da agave gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı ve dengeli bir tat yakalayabilirsiniz. Rafine şeker tercih etmeyin.
- Olgun, kırmızı ve tatlı çilekler seçin; meyvenin doğal aroması limonatanın lezzetini doğrudan etkiler.
- Çilekleri blenderda tamamen püre haline getirin ki limonataya homojen bir tat versin.
- Karışımı servis etmeden önce 20-30 dakika buzdolabında dinlendirmek, aromaların iyice karışmasını sağlar.
- Fazla buz, limonatanın sulanmasına neden olabilir; buz miktarını kontrollü kullanın veya buzluğunda önceden hazırlanan buz küplerini tercih edin.
- Eğer diyabet hastasıysanız veya şekersiz tercih ediyorsanız, stevia veya eritritol gibi tatlandırıcılar da kullanılabilir.
- Limonata soğukta bekledikçe meyve posası dibe çöker, servis öncesi mutlaka karıştırın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.