ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ PATLICANLI BRUSCHETTA

PATLICANLI BRUSCHETTA

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Patlıcanlı bruschetta tarifi için malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Arnavut biberi
2 diş sarımsak
1 patlıcan
6 çeri domates
8 dilim kızarmış baget ekmeği

Üzeri için

Fesleğen yaprakları

Patlıcanlı bruschetta hazırlanışı

Zeytinyağı ve ezdiğiniz sarımsağı bir kasede karıştırın. Arnavut biberini ilave edip bekletin. Patlıcanları alacalı soyun. Çeri domatesleri ikiye bölüp, küp doğradığınız patlıcanlar ile birlikte yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine çok az zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar 40-45 dakika pişirin.
Arnavut biberini zeytinyağının içinden çıkartın. Sarımsaklı zeytinyağını kızarmış baget ekmeklerinin üzerine sürün. Fırından çıkan patlıcanları ve çeri domatesleri ekmeklerin üzerine yayın. İnci kıyılmış fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Doldurulmuş patlıcan (Fas mutfağı)

Fas Mutfağı

Mutfak Okulu

Meyveli tartölet

Lezzetli tatlıların sırrı

Patatesli sosisli tart

Şımartan tatlar

Zeytin ezmeli ekmek

Malzemelerin oda ısısında olmasına dikkate edin.

Pulla

Pulla, Finlandiya mutfağına özgü, baharatlı ve tatlı bir ekmek çeşididir.

Bal kabaklı challah

Ustası olmak için adım adım ekmek yapımı

Mutfak Okulumuzdaki Bütün Pratik Tarifler

Kızarmış tatlı hamur işlerinin püf noktaları

Lezzetli tatlı pişirmenin püf noktaları…

Tatlı hamur işi yapmanın püf noktaları

Tarifleri her ne kadar kolay olsa, kat karıştır ya da yoğur gibi gözükse de tatlı hamur işi pişirmenin birçok püf noktası var. Gelin işin inceliklerine bir göz atalım...