ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ YER FISTIĞI SOSLU NOODLE

Yer Fıstığı Soslu Noodle

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Yer Fıstığı Soslu Noodle Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

1 paket noodle
1 yeşil biber
4 yemek kaşığı susam yağı
Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil soğan
1 çay bardağı kabuksuz fıstık
1 havuç
1 kabak
1 kırmızı biber
3~4 adet sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) ya da ½ yemek kaşığı toz zencefil

Sosu için

¼ çay bardağı bal
¼ çay bardağı yerfıstığı ezmesi
¼ çay bardağı soya sosu
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı chili sos

Yer Fıstığı Soslu Noodle Nasıl Yapılır?

Noodle makarnayı haşlayın. Susam yağını tavada ısıtın. Soğan, havuç, kabak, biberler, fıstık, sarımsak ve zencefili ekleyin. Yaklaşık 4 dakika sebzeler hafif yumuşayana dek çevirerek pişirin ve noodle makarnayı ekleyin. Sosu hazırlamak için bal, fıstık ezmesi, soya sosu, sirke ve chili sosu ekleyip iyice karıştırın. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar 2-3 dakika pişirin. Pişen sosu sebzeli noodle makarnanın üzerine dökün. Sıcak servis yapın.