Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Sebzeli Çin Makarnası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Tarif Defterime Ekle
Sebzeli Çin Makarnası Tarifi İçin malzemeler
- 1 paket spaghetti makarna
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet pırasa
- 200 gr. mantar
- 1 diş sarımsak
- 30 ml. light soya sos
- 2 cm. taze zencefil
- 30 ml. susam yağı
- Birkaç yaprak taze kişniş
- Taze çekilmi karabiber
Sebzeli Çin Makarnası Nasıl Yapılır?
- Kolayca uygulanabilen makarna tarifleri arasında üst sıralarda. Makarnayı aldente olarak tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Kabak, havuç ve pırasaları jülyen doğrayın. Mantarları büyüklüklerine göre ikiye veya dörde kesin. Zencefili soyup dilimleyin. Sarımsağı dilimleyin. Kişnişi incecik kıyın.
- Derin tabanlı bir tavaya veya vog tavaya susam yağını koyun. Isınınca sarımsak ve zencefil dilimlerini ilave edin.
- Önce havuçları ekleyip çevirin. Kevgir yardımıyla çıkartıp kabakları ekleyin. Onları da çıkartıp mantarları ilave edin.
- Mantarlar pişmeye başlayınca (yaklaşık 2-3 dakika sonra) havuç, pırasa ve kabakları geri koyun.
- Soya sos, kişniş ve karabiberi ekleyin. Makarnayı ekleyip birkaç dakika çevirin ve servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
