Anne sütlacı
20 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 9 Kişi Kaydetti
Sebzeli Çin Makarnası için
Malzemeler
- 1 paket spaghetti makarna
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet pırasa
- 200 gr. mantar
- 1 diş sarımsak
- 30 ml. light soya sos
- 2 cm. taze zencefil
- 30 ml. susam yağı
- Birkaç yaprak taze kişniş
- Taze çekilmi karabiber
Sebzeli Çin Makarnası
Nasıl Yapılır
- Kolayca uygulanabilen makarna tarifleri arasında üst sıralarda. Makarnayı aldente olarak tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Kabak, havuç ve pırasaları jülyen doğrayın. Mantarları büyüklüklerine göre ikiye veya dörde kesin. Zencefili soyup dilimleyin. Sarımsağı dilimleyin. Kişnişi incecik kıyın.
- Derin tabanlı bir tavaya veya vog tavaya susam yağını koyun. Isınınca sarımsak ve zencefil dilimlerini ilave edin.
- Önce havuçları ekleyip çevirin. Kevgir yardımıyla çıkartıp kabakları ekleyin. Onları da çıkartıp mantarları ilave edin.
- Mantarlar pişmeye başlayınca (yaklaşık 2-3 dakika sonra) havuç, pırasa ve kabakları geri koyun.
- Soya sos, kişniş ve karabiberi ekleyin. Makarnayı ekleyip birkaç dakika çevirin ve servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.