Elmalı Anne Keki Tarifi
Hızlı ve lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için bu pratik domatesli makarna tarifi, taze domateslerin doğal aromasıyla sofralarınıza nefis bir lezzet katıyor. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik domatesli makarna tarifi, hem akşam yemekleri hem de öğle öğünleri için pratik ve hafif bir seçenek sunuyor. Peki; pratik domatesli makarna nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Fesleğenli Domates Soslu Makarna tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon pratik domatesli makarna 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pratik Domatesli Makarna Tarifi için
Malzemeler
- 250 gr makarna (spagetti, penne veya istediğiniz tür)
- 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2–3 adet olgun domates (rendelenmiş veya küçük küpler halinde)
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: fesleğen veya kekik
- Üzeri için: rendelenmiş parmesan peyniri
Pratik Domatesli Makarna Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
Makarna Türü Alternatifleri
- Spagetti yerine penne, fusilli, linguine veya farfalle kullanabilirsiniz.
- Tam buğday veya glutensiz makarna tercih ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Domates ve Sos Alternatifleri
- Taze domates yerine konserve doğranmış domates veya domates püresi kullanabilirsiniz.
- Sosun lezzetini artırmak için 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
- Kırmızı biber, fesleğen, kekik veya sarımsak tozu ile farklı aromalar katabilirsiniz.
İçerik ve Zenginleştirme Alternatifleri
- Sebzeli versiyon için kabak, mantar, ıspanak veya brokoli ekleyebilirsiniz.
- Protein eklemek için tavuk, karides veya ton balığı ekleyerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
- Peynir sevenler için mozzarella, ricotta veya parmesan ilavesi ile kremamsı bir tat oluşturabilirsiniz.
Sunum ve Servis Alternatifleri
- Yanında taze roka, maydanoz veya fesleğen yaprakları ile renk ve aroma katabilirsiniz.
- Zeytinyağı veya birkaç damla limon suyu ekleyerek hafif ve ferah bir tat elde edebilirsiniz.
- Mini porsiyonlar hâlinde sunmak, davetlerde veya çocuklar için pratik bir sunum sağlar.
Pratik Domatesli Makarna Tarifi
Nasıl Yapılır
- Makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerindeki süre kadar al dente kıvamında haşlayın, süzün.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
- Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta ateşte 5–7 dakika pişirin, sos kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın. Sosun makarnaya iyice bulaşmasını sağlayın.
- Üzerine fesleğen veya kekik serpin. İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sıcak servis: Makarnayı sosla karıştırdıktan sonra hemen servis edin, böylece sos ve makarna uyumlu ve lezzetli olur.
- Üzeri için: Taze fesleğen, kekik veya rendelenmiş parmesan peyniri ile servis ederek aromayı artırabilirsiniz.
- Yanında garnitür: Hafif bir yeşil salata veya roka ile sunmak hem renk hem de lezzet dengesi sağlar.
- Öğün alternatifi: Hafif bir öğün için zeytinyağı veya limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.
- Daha zengin bir tabak: Tavuk parçaları, mantar veya kabak gibi sebzeler ekleyerek makarnayı doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Makarnayı al dente haşlayın: Fazla haşlamak, sosun makarnaya iyi yapışmasını engeller ve yumuşak bir kıvam oluşturur.
- Domates sosu: Sosu uzun süre kaynatmayın, taze domates aromasını kaybetmemek için orta ateşte pişirin.
- Sosun yoğunluğu: Sos çok suluyken makarnaya eklemeyin; gerekirse biraz daha kaynatıp kıvam alınca karıştırın.
- Aroma artırma: Sarımsağı hafif kavurmak, sosun aromasını güçlendirir.
- Servis öncesi karıştırma: Makarnayı sosla ocakta kısa süre karıştırmak, lezzetin eşit dağılmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.