Fırında Tavuk
Köri Soslu Tavuklu Makarna
15 Mayıs 2023
Tavuk yemeklerine en çok yakışan baharatlardan biri olan köriyi, bu kez hem tavuk, hem de makarna sosu olarak kullanıyoruz. Krema, tavuk ve köriyi bir araya getirdikten sonra makarna ile harmanlıyoruz. Yemeğin lezzetine lezzet katmak için de parmesan peyniri ve karides kullanmayı da ihmal etmeyin. Erimiş peynir ve sosu ile sofraların yıldızı olacak köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır? diyenler için oldukça kolay bir tarifimiz var. Hazırlaması 15, pişirmesi 30 dakika süren köri soslu tavuklu makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?
- Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık 310 kaloridir. Bir porsiyon, 250 gram içermektedir.
Alternatif olarak köri denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan nefis köri soslu tavuk tarifini de buraya bırakıyoruz. Daha fazlası için köri soslu tariflere göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Köri Soslu Tavuklu Makarna için
Malzemeler
- 100-150 ml krema
- 2 parça tavuk
- 4 adet mantar
- 1/2 paket makarna
- Tuz
- Karabiber
- Köri
Köri Soslu Tavuklu Makarna
Nasıl Yapılır
- Öncelikle bir tencereye su doldurun ve içerisine tuz ekleyin. Makarnaları ilave ederek haşlayın.
- Bu esnada tavukları küp küp doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve tavukları yağda orta ateşte soteleyin.
- Mantarların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
- Mantarları tavukların üzerine ekleyin ve soteleyin.
- Tavaya kremayı, baharatları ve köri sosunu ekleyin.
- Haşlanmış makarnanın suyunu süzün ve makarnaları tavanın içerisine alarak güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız köri soslu tavuklu makarnayı servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
- Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
- Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
- Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
- Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.