ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ KABAKLI RULO LAZANYA

Kabaklı Rulo Lazanya

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kabaklı Rulo Lazanya Tarifi İçin malzemeler

  • 8 lazanya yaprağı
  • 5 kabak
  • Yarım demet dereotu
  • 3 taze soğan
  • 50 gr tereyağı
  • 200 gr labne peyniri
  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı soyulmuş antepfıstığı
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı sıcak su
  • 1 tutam safran
  • Tuz
  • karabiber

Kabaklı Rulo Lazanya Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan lazanyalara harika bir örnek...

Kabakları temizleyip iri rendeleyin. Dereotunu temizleyip kıyın. Taze soğanları soyup kıyın. 30 gr tereyağını tavada eritip kabak, taze soğan ve dereotunu soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Labne peyniri, kabaklı karışım ve kaşarpeynirini bir kapta karıştırın. 

Lazanyaları tuzlu kaynar suda tek tek haşlayın. Kağıt havlu üzerine alıp süzülmeye bırakın. Labneli ve kabaklı karışımı lazanyaların içine paylaştırıp kalın rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 3 dakika pişirin.

Sarımsakları soyun. Maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırıp sarımsak, fıstık ve maydanozu soteleyin. Sıcak suyu ilave edip kaynatın. Sarımsakları içinden çıkarıp safranı ekleyin. Lazanyaları servis tabağına alıp sosu üzerine gezdirin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!