ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ DOMATES SOSLU VE KÖFTELİ LİNGUİNE

Domates Soslu Ve Köfteli Linguine

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Domates Soslu Ve Köfteli Linguine Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr linguine makarna
  • 500 gr dana kıyma
  • Yarım kırmızı soğan
  • 400 gr küp doğranmış domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 50 gr parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çubuk tarçın
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber

Domates Soslu Ve Köfteli Linguine Nasıl Yapılır?

Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, maydanoz, galeta unu ekleyip iyice yoğurun ve yuvarlak köfteler hazırlayın. Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzün. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı alıp ısıtın ve köfteleri kızarıncaya kadar pişirin. Tavadan alıp kenarda bekletin. Kalan zeytinyağını tavaya ekleyip rendelenmiş sarımsağı 30 saniye kadar pişirin. Küp doğranmış domates, çubuk tarçın, tuz, pul biber, karabiber ekleyip 10 dakika pişirin. Makarna ve köfteleri domatese ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine parmesan peyniri serpip sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!