ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ BULGUR AŞI

Bulgur Aşı

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Bulgur Aşı Tarifi İçin malzemeler

  • 1.5 su bardağı başakbaşı bulgur
  • 25 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 3 sivri biber
  • 3 su bardağı et suyu
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaş��ğı kuru nane

Bulgur Aşı Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritin. Soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşene kadar tereyağında kavurun. Domates ve biberleri küçük parçalar şeklinde doğrayarak soğana ekleyin. Sık karıştırarak birkaç dakika kavurun. Et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca bulguru ilave edin. Bulgurlar şişmeye başlayınca yumurtaları bir kasede çırpın ve bulgurun üzerine dökün. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Üzerine nane serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!