Yoğurtlu Bal Kabağı Mezesi

Yoğurtlu Bal Kabağı Mezesi
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Yoğurtlu Bal Kabağı Mezesi için

Malzemeler

  • 4 dilim bal kabağı (Rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Sosu için

  • 3 kaşık süzme yoğurt
  • 2 kaşık mayonez
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 diş sarımsak (Ezilmiş)

Üzeri için

  • Taze kekik ve kıtır soğan
Yoğurtlu Bal Kabağı Mezesi

Nasıl Yapılır

  1. Rendelenmiş bal kabağını zeytinyağıyla birlikte tavada kavurun. Bu işlem bal kabağının hacmi yarı yarıya düştüğünde sonlanmalı, bu da yaklaşık 8 dakika sürecektir. Çok uzun sürmemeli.
  2. Tavadan alın, derin bir karıştırma kabına aktarın. İçine yoğurt, mayonez, kimyon ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Servis tabağına veya tekli kaselere alın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, kıtır soğan ve taze kekik ekleyip servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo