Fırında yumurta
Sütlü Levrek Balığı
30 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sütlü Levrek Balığı için
Malzemeler
- 2 fileto levrek balığı
- 1 su bardağı süt
- 1 esmer küp şeker
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5~6 tane karabiber
- 4 defne yaprağı
- 2~3 dal maydanoz
- Tuz
Sütlü Levrek Balığı
Nasıl Yapılır
- Levrek filetolarını bir fırın kabına dizin. Üzerine sütü ilave edin.
- Kabın üzerini streç film ile kapatın ve serin bir yerde 1-2 saat dinlendirin.
- Küp şeker ve sirkeyi bir kasede şeker eriyinceye kadar bekletip karıştırın.
- Dinlenen balıkları sütten çıkartıp iyice süzün ve yağlı kağıt serili bir fırın kabına alın.
- Üzerine çok az tuz serpip şekerli sirkeyi dökün. Tereyağını balıkların üzerine eşit olarak paylaştırın.
- Defne yaprağı, tane karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.