Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Sütlü Levrek Balığı
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Sütlü Levrek Balığı Tarifi İçin malzemeler
- 2 fileto levrek balığı
- 1 su bardağı süt
- 1 esmer küp şeker
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5~6 tane karabiber
- 4 defne yaprağı
- 2~3 dal maydanoz
- Tuz
Sütlü Levrek Balığı Nasıl Yapılır?
- Levrek filetolarını bir fırın kabına dizin. Üzerine sütü ilave edin.
- Kabın üzerini streç film ile kapatın ve serin bir yerde 1-2 saat dinlendirin.
- Küp şeker ve sirkeyi bir kasede şeker eriyinceye kadar bekletip karıştırın.
- Dinlenen balıkları sütten çıkartıp iyice süzün ve yağlı kağıt serili bir fırın kabına alın.
- Üzerine çok az tuz serpip şekerli sirkeyi dökün. Tereyağını balıkların üzerine eşit olarak paylaştırın.
- Defne yaprağı, tane karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
