Fırında Kekikli Ve Tereyağlı Hindi

22 Şubat 2023 tarihinde güncellendi.
Fırında Kekikli Ve Tereyağlı Hindi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 2 saat 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Fırında Kekikli Ve Tereyağlı Hindi için

Malzemeler

  • 1 temizlenmiş ve tütsülenmiş bütün hindi
  • 125 gr tereyağı
  • Taze kekik
  • Deniz tuzu

Sosu için

  • 1 küçük kase biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 portakalın suyu
  • 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
Fırında Kekikli Ve Tereyağlı Hindi

Nasıl Yapılır

Hindinin derisinin altına her biri misket büyüklüğünde tereyağı parçaları yerleştirin. Taze kekikleri de aynı şekilde derinin altına, tümünü kaplayacak şekilde yerleştirin. Üzerine deniz tuzu serpin. Hindinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. 160 dereceye ayarlı fırında 2 saat pişirin. Folyoyu hindinin üzerinden alın. Sosu için tüm malzemeyi karıştırıp fırça yardımı ile hindinin her tarafına sürün. Hindiyi tekrar fırına verin. 30 dakika daha pişirin. Ilınınca servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo