ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ TATLI HAMUR İŞİ TARİFLERİ ÜZÜMLÜ VE FINDIKLI PASKALYA ÇÖREĞİ

Üzümlü ve fındıklı paskalya çöreği

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Üzümlü ve fındıklı paskalya çöreği tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr un
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 150 gr toz şeker
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 150 ml ılık su
  • 1 tutam tuz
  • Yarım su bardağı fındık
  • Yarım su bardağı kuru üzüm

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Üzümlü ve fındıklı paskalya çöreği Nasıl Yapılır

Nisan ayında kutlanan Paskalya bayramı için evinizde mis kokulu bir çörek hazırlayabilirsiniz. Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Elenmiş un, ma ya, tuz, şe ker ve mah le bi ha mur yoğurma kabında harmanlayın.

Eritilmiş tereyağı, yumurta ve su ilave ederek, biraz yumuşak bir hamur yoğurun. Üzüm ve fındığı ekleyip tekrar yoğurun. Kabarması için 30 dakika bekletin.

Kabaran hamuru üç ayrı bezeye ayırın. Unlanmış tezgah üzerinde avuçlarınızla, orta kısmı kalın, uçlara doğru incelen uzun şeritler el de edin.

Üç parçayı ucundan birleştirip, saç örgüsü yapın. Uçlarını daire şeklinde birleştirip, yağlanmış fırın tepsisine alın. Hamurun yayılmaması için ortasına küçük bir kavanoz veya ısıya dayanaklı cam kase yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık ser pin. Önceden ısıtılmış 180 de re ce ye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp ılındırın. Dilimleyip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.