ANASAYFA TARİFLER TATLI HAMUR İŞİ TARİFLERİ ÜZÜMLÜ VE FINDIKLI PASKALYA ÇÖREĞİ

Üzümlü Ve Fındıklı Paskalya Çöreği

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Üzümlü Ve Fındıklı Paskalya Çöreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr un
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 150 gr toz şeker
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 150 ml ılık su
  • 1 tutam tuz
  • Yarım su bardağı fındık
  • Yarım su bardağı kuru üzüm

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Üzümlü Ve Fındıklı Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

Nisan ayında kutlanan Paskalya bayramı için evinizde mis kokulu bir çörek hazırlayabilirsiniz. Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Elenmiş un, ma ya, tuz, şe ker ve mah le bi ha mur yoğurma kabında harmanlayın.

Eritilmiş tereyağı, yumurta ve su ilave ederek, biraz yumuşak bir hamur yoğurun. Üzüm ve fındığı ekleyip tekrar yoğurun. Kabarması için 30 dakika bekletin.

Kabaran hamuru üç ayrı bezeye ayırın. Unlanmış tezgah üzerinde avuçlarınızla, orta kısmı kalın, uçlara doğru incelen uzun şeritler el de edin.

Üç parçayı ucundan birleştirip, saç örgüsü yapın. Uçlarını daire şeklinde birleştirip, yağlanmış fırın tepsisine alın. Hamurun yayılmaması için ortasına küçük bir kavanoz veya ısıya dayanaklı cam kase yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık ser pin. Önceden ısıtılmış 180 de re ce ye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp ılındırın. Dilimleyip servis yapın.

Dilerseniz, klasik paskalya çöreği tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!