ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ TATLI HAMUR İŞİ TARİFLERİ PORTAKALLI, FISTIKLI İRMİK TATLISI

Portakallı, fıstıklı irmik tatlısı

Portakallı, fıstıklı irmik tatlısı

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Portakallı, fıstıklı irmik tatlısı tarifi için malzemeler

  • 120 g Antep fıstığı veya tuzsuz yer fıstığı içi 
  • 180 g tuzsuz tereyağı (Küp kesilmiş)
  • 160 g pudra şekeri 
  • 2 adet yumurta 
  • 60 g un (Elenmiş)
  • 1 çay kaşığı sıvı vanilya veya 1 paket vanilya tozu
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 125 ml portakal suyu
  • 185 g irmik

Portakallı, fıstıklı irmik tatlısı şerbeti için

  • 250 g pudra şekeri
  • 125 ml portakal suyu 

Portakallı, fıstıklı irmik tatlısı Nasıl Yapılır

Hem hafif hem de helva lezzetinde, tadı damağınıza yerleşecek portakallı, fıstıklı irmik tatlısı

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm çapında kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt serin.
  • Antep fıstıklarını 8-10 dakika fırınlayın ya da kavurun. Soğuduktan sonra iri dövün.
  • Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya, portakal kabuğu rendesi ve yumurtaları iyice karıştırın. Sonra un, portakal suyu, irmik ve fıstığı ilave edip bir spatulayla hafif karıştırın, kalıba döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
  • Şerbeti için portakal suyu ve pudra şekerini bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca 1 dakika daha bekleyin ve portakalı ekleyip ocaktan alın. Bir kaşık yardımıyla kekin üzerine dökün. Pudra şekeri serpiştirip servis yapın.

Farklı bir lezzet portakallı irmik helvası tarifi için tıklayın

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.