Krem Şantili Kurabiye
Mocha Cream Pie
01 Temmuz 2021
Mocha cream pie, yoğun kahve aromasıyla hazırlanan bir pasta çeşididir. Ana malzemeleri kahve çekirdeği, hurma ve çikolatadır. Özellikle Avrupa ve Amerika'da sık sık tüketilen bu tatlı, doğum günü, yıl dönümü gibi özel günlerde sunulabilir. Malzemeleriniz hazırsa, tatlı krizlerine son verecek nefis mocha cream pie yapımına geçebiliriz.
Özel günlerde sunabileceğiniz pasta tarifleri arıyorsanız, mozaik pasta ve ev yapımı bisküvili pasta tarifine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Mocha Cream Pie için
Malzemeler
Alt taban için:
- 200 g zarsız badem
- 200 g hurma
- 5 g öğütülmüş kahve çekirdeği
Üzeri için:
- 400 g kaju fıstığı (Geceden ıslatılmış)
- 100 g hurma suyu
- 50 g kakao yağı (Eritilmiş)
- 200 g filtre kahve (Sıvı)
- 10 g öğütülmüş kahve çekirdeği
Süsleme için:
- 20 g eritilmiş çikolata
- 5 g kahve çekirdeği
- 5 g kurutulmuş frambuaz
Mocha Cream Pie
Nasıl Yapılır
- Alt taban için tüm malzemeyi robottan geçirin ve pasta kalıbının dibine yayın.
- Üzeri için gereken tüm malzemeyi robotta krema kıvamına gelene kadar çekin. Karışımı yayvan kalıba dökerek 1 gece buzlukta bekletin.
- Üzerine eritilmiş çikolata, kahve çekirdeği ve frambuazı ekleyerek servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.