Kabak Bastı
Çikolatalı Beze
22 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat 30 dakika
Kaç Kişilik: 20 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Çikolatalı Beze için
Malzemeler
- 6 yumurta beyazı
- 1 su bardağı agave (Yerine 1.5 su bardağı toz şeker kullanabilirsiniz)
- 3-4 damla limon suyu
- Bir tutam tuz
- 50 g çikolata (şekersiz)
Çikolatalı Beze
Nasıl Yapılır
- Yumurta beyazlarını bir tutam tuzla mikserde çırpın. Katılaşmaya başladığında şurubu incecik bir sicim halinde eklemeye başlayın.
- Limon suyunu ekleyin ve 10 dakika en hızlı devirde çırpın.
- Katılaşan merengi dilediğiniz büyüklükte yağlı kağıda porsiyonluk sıralayın.
- Çikolatayı benmaride eritin, 1’er tatlı kaşığı üstlerine ekleyin ve kaşığın altıyla ‘S’ harfi yaparak bezeye yedirin. 110 derecede 90 dakika pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.