ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER BAYRAM TATLILARI SADE TÜRK LOKUMU

SADE TÜRK LOKUMU

8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sade Türk lokumu tarifi için malzemeler
  • 1 kg tozşekerYarım litre su1 çorba kaşığı limon suyu1 su bardağı (100 gr) nişastaYarım çay bardağı su2 gr krem tartarBir miktar badem yağıHarmanlamak için: 1 çay bardağı nişasta1 su bardağı pudraşeker
Sade Türk lokumu Nasıl Yapılır

Tozşeker ve suyu tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar orta ateşte kaynatıp limon suyunu ekleyin. Hafifçe koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Üzerinde biriken köpüğü alın. 

Bir bardak nişasta ve yarım çay bardağı suyu bir kâsede çırpın. Kaynayan suya azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin. Krem tartarı ekleyip macun gibi oluncaya kadar kaynatın.

Yüksek kenarlı bir tepsiyi badem yağıyla yağlayın. Pelte halindeki lokum harcını tepsiye döküp soğumaya bırakın. Düz bir zemine pudraşeker ve nişastayı karıştırıp yayın. Üzerine tepsiyi ters çevirerek lokumu alın. Mutfak makasına badem yağı sürüp lokumu iki parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.Şeritleri pudraşekerine iyice bulayıp küp küp kesin.Hazırladığınız lokumları tekrar pudraşekerine bulayıp bir kavanozda muhafaza edin.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:31:41

verdiginiz lokum tarifini denedim olmadı

Misafir12.10.2016 17:39:38

nasıl güzelmi

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.