Zeytinli Ve Pazılı Tart
Çat kapı gelen misafirlere kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinli ve pazılı tart tarifi için yazımızı okumaya devam edin.
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Zeytinli Ve Pazılı Tart Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr margarin
- Tuz
İç harcı için
- 1 soğan
- 500 gr ayıklanmış pazı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gr rendelenmiş beyaz peynir
- 250 gr çekirdeksiz zeytin
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Üzeri için
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Zeytinli Ve Pazılı Tart Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yumurta, un, kabartma tozu, margarin ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Pütürsüz kıvamlı bir hamur yoğurup 5 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve üzerine çatalla delikler açın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
- Pazıları küçük parçalar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve pazıyı kavurun. Beyaz peyniri ekleyip harmanlayın.
- Kırmızı pul biber ve tuzla tatlandırın. Halka doğranmış zeytini ekleyip harcı tart hamurunun üzerine yayın.
- Süt, yumurta ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta karıştırıp harcın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
