Bayatlamayan Kurabiye
Çikolatalı Brownie Tart
28 Ekim 2023
Dünyanın en lezzetli tatlıları arasında yer alan brownie'yi, bu kez farklı bir şekilde sunmaya karar verdik. Dışı çıtır tart hamuru ile kaplanan brownie, damla çikolatalar ile hazırlanır. Genellikle çay ve kahve ile birlikte servis edilen çikolatalı brownie tartını vişne, böğürtlen gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz. Listedeki malzemeler hazırsa, çikolatalı brownie tart yapımı için tarifteki detaylara başlayabiliriz.
Brownie'nin farklı bir versiyonu olan ıslak kek tarifini de notlarınız arasına ekleyin. Tart çeşitleri arasında çok sevilen klasik çikolatalı tart yapımına göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Brownie Tart için
Malzemeler
Kurabiye hamuru için
- 5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1/4 su bardağı esmer toz şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı un
- Bir tutam tuz
- 1/3 su bardağı damla çikolata
Brownie için
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 yemek kaşığı un
Çikolatalı Brownie Tart
Nasıl Yapılır
- Kurabiye hamuru için, tereyağı ve esmer toz şekeri geniş bir kasede karıştırın. Yumurta sarısı, un ve bir tutam tuzu ekleyip yoğurun. Damla çikolataları ekleyin karıştırın. Buzdolabına alıp bekletin.
- Brownie için, tereyağını küçük bir kaba koyup mikrodalga fırında eritin. Toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Yumurta ve vanilya özünü ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
- Kurabiye hamurunu buzdolabından alın. Yağladığınız mini muffin kalıplarının tabanına ve kenarlarına ortası boş kalacak şekilde yayın.
- Brownie karışımını hamurların ortasına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 9-10 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Kalıplardan çıkarıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.