ANASAYFA TARİFLER POĞAÇA TARİFLERİ AYRANLI ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

Ayranlı Çekirdekli Poğaça

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ayranlı Çekirdekli Poğaça Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran
  • 1 paket karbonat
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yumurta akı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay bardağı ay çekirdeği içi
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2~2. su bardağı un

Ayranlı Çekirdekli Poğaça Nasıl Yapılır?

Ayranı bir yoğurma kabına alın. Karbonat ve limon suyunu ekleyip çatalla çırpın. Yumurta akı, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tuz, kırmızı pul biber, kekik, nane, ay çekirdeğini ve zeytinyağını ilave edip çatalla karıştırmaya devam edin. Unu da azar azar ilave edin. Yoğurarak, çok yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları ince uzun hale getirin ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!